المعكرونة الصيفية مع الطماطم والموزاريلا
تحتاج:
- الشعرية (الأنسب هي Farfalle أو Spirelli)
- موزاريلا
- كوكتيل طماطم (إذا لم يكن لديك واحدة في متناول اليد ، يمكنك أيضًا تناول الطماطم العادية)
- ريحان
- زيت زيتون
- الملح والفلفل
هذه هي الطريقة التي تعمل بها:
طبخ المعكرونة.
في غضون ذلك ، تقطع الطماطم والموزاريلا إلى قطع صغيرة (أحب تمزيق الموزاريلا إلى قطع صغيرة). ضع الكل في وعاء ، ثم أضيفي الريحان المفروم ورذاذ مع زيت الزيتون. نتبل بالملح والفلفل. إذا كنت تريد ، يمكنك إضافة بعض الثوم.
يُضاف المعكرونة إلى وعاء الطماطم والموزاريلا ويُحرَّك المزيج جيدًا. سوف تذوب الموزاريلا ثم تصبح الطماطم عطرية جدًا.
استمتع بوجبتك!
كما هو الحال دائمًا ، أتطلع إلى تلقي تعليقاتك.
