خس لذيذ مع صلصة الليمون
وقت
وقت الإعداد الكلي: 15 دقيقة.
سهلا وسريع مثل جدتي الخس هنا في TheFruitAndFlowerBasket:
المكونات لخس
- 1-2 ملاعق كبيرة من مسحوق السكر (السكر العادي يذهب أيضا)
- 1 - 1.5 ليمون (حسب كمية العصير)
- 1 ملعقة صغيرة من الزيت (على سبيل المثال زيت بذور اللفت)
- 1 رشة من الملح
إعداد
- من الخس قم بإزالة الأوراق الخارجية ، والتي غالباً ما لا تبدو فاتحة للشهية.
- ثم اغسل الأوراق الفردية ونزعها إلى قطع صغيرة الحجم.
- يرش السكر المسحوق ويضغط على الليمون.
- أضف العصير والزيت والملح ، وربما القليل من الماء (4-5 ملاعق كبيرة إذا كان هناك حاجة لمزيد من الملابس).
- ضجة وجاهزة!
نصيحة:
إذا كان المذاق "لا شيء" بطريقة أو بأخرى (مبتدئين في الطهي مثلي ، يحدث ذلك في بعض الأحيان) ، فقط خذ القليل من الليمون والسكر. هذا يساعد دائما معي.
أنا أحب هذا البديل للجميع. ولكن يمكنك إضافة بعض الشبت والثوم الطازج والبصل الأخضر المفروم أو بالإضافة إلى عصير برتقال مضغوط.
وهذا يجعل كل شيء أكثر فاكهي. ولكن بعد ذلك ليست الجدة الأصلية ؛)
لسوء الحظ ، توفيت جدتي قبل بضعة أسابيع. بالتأكيد ستكون سعيدة إذا قدمت سلطة "لها" هنا ...
