شوغار لوف: سلطة شتوية لذيذة وصحية
قبل بضع سنوات اكتشفت سلطة لذيذة وصحية للغاية مع اشتراك الخضار. اسمه Sugarloaf. الرؤوس كبيرة نسبياً وترغب في أن تزن حتى 1 كيلوغرام.
نصائح Sugarloaf:
لقد قطعت السلطة إلى شرائح ثم أغسلها جيدًا في غزل. نظرًا لأن السلطة تحتوي على مواد مريرة ، يمكنك أيضًا ترك شرائح رغيف السكر في الماء الفاتر لمدة دقيقة واحدة.
يتسامح Sugarloaf مع صلصة السلطة القوية ، مع الخردل والبصل والزيت حسب الرغبة ، بل وحتى الكريمات. يمكنك السماح له بالرحيل. إنه لا ينهار أو يسحب الماء.
يخلط مع الطماطم والفلفل والجزر والكرفس وسلطة المجال التي تجلب لك أصناف مختلفة على الطاولة.
حتى التفاح والكمثرى أو البرتقال تقطع صقلها.
يمكن حفظ رغيف السكر المقطّع في الثلاجة لعدة أيام ، ولا يظلم.
ككل ، يحتفظ معي لمدة 3 أسابيع أو أكثر في الثلاجة.
Sugarloaf ليس في السوبر ماركت. يمكنك الحصول عليها في السوق الأسبوعية أو مثلي في المزارع العضوية.
هناك أيضًا وصفات تُطهى فيها رغيف السكر. لم أحاول ذلك بعد.
Sugarloaf هو في النطاق الأدنى بأسعار. السلطات الشتوية الأخرى أكثر تكلفة وليست غنية. لقد دفعت في السوق الأسبوعي مقابل كيلو واحد أقل بقليل من 2 يورو.
