طبق الطماطم جبن موزاريلا
وقت
وقت التحضير: 15 دقيقة.
وقت الطهي أو الخبز: 20 دقيقة.
فترة الراحة: 20 دقيقة.
وقت الإعداد الكلي: 55 دقيقة.
بطريقة ما ، إنه في معظم العائلات بحيث يتم تحضير أو طهي الطبق كل يوم وبعد ذلك تقوم بتجميعه. ومع ذلك ، لم يعد هذا هو الحال بالضرورة مع زيادة سن الأطفال. إذا كان لدى الشريك أيضًا ساعات عمل أخرى ، فستكون الوجبات الشائعة حدثًا في عطلة نهاية الأسبوع.
لا يتعين على الأغنياء القيام بذلك بعد ذلك ، لكنني لم أستمتع حقًا بالطهي في وقت الطهي الخاص بي وأنا لا آكله بمفرده. بالطبع ، يختلف من شخص لآخر.
لفترة طويلة ، أعدّ الأطباق لنفسي فقط وليس فقط عندما أكون وحدي. إنه لأمر رائع ، على ما أعتقد ، عندما تضع تفضيلاتك الخاصة في المقدمة وتناول ببساطة ما تريده حقًا أو ما لم تأكله لفترة طويلة.
اليوم كان لدي فاتح الشهية لصفيحة جبن موزاريلا بالطماطم.
المكونات
- 4 طماطم متوسطة الحجم
- 2 كرات موزاريلا 125 غرام لكل منهما
- ملح توابل الطماطم
- ريحان
إعداد
- تغسل الطماطم وتوضع الموزاريلا خارج العبوة في منخل صغير لتصريفها.
- ربت الطماطم مع لفافة المطبخ ، وقلل من ساقها (إن وجدت) وقطعت إلى شرائح متساوية.
- ضعي جبنة الموزاريلا أيضًا مع لفافة المطبخ قليلاً ، مقطعة إلى نصفين وشطفي نصفيها.
- سخني الفرن على حرارة أعلى وأسفل إلى 220 درجة لمدة 10 دقائق تقريبًا. ثم ضع العدد المرغوب فيه من عصي البريتزل المجمدة على صينية للخبز ، والتي سبق وضعها بورق الخبز ، في السكة الوسطى للفرن وتخبز لمدة 15-20 دقيقة تقريبًا.
- يتم وضع الطماطم والموزاريلا بالتناوب على طبق كبير ثم يتم رشها بالريحان وقليل من ملح الطماطم. تركت البهارات في حوالي 20 دقيقة ، وقمت بتبريد شريط الغسول وبعد ذلك أصبحت رغبتي الصغيرة جاهزة.
لقد استمتعت به كثيرًا ، وربما كان اقتراحًا صغيرًا ، وسرعان ما أعد تحضيرك المميز للطهي!