كعكة الليمون العصير جدا
وقت
وقت التحضير: 15 دقيقة.
وقت الطهي أو الخبز: 45 دقيقة.
وقت الإعداد الكلي: 60 دقيقة.
وصفة لكعكة الليمون اللذيذة والرائعة للغاية هي وصفة عائلية قديمة أخذت من أمي.
إنها وصفة بسيطة وسريعة للغاية ، والشيء الجيد في الأمر هو أنه يمكنك استخدامها في Gugelhupf أو طبق دائري.
المكونات
- 250 غرام زبدة ناعمة
- 200 غرام من السكر
- 5 بيضات
- 3 ملاعق كبيرة من الروم (كما تريد!)
- 150 غرام دقيق القمح
- 150 غرام من نشا الذرة
- ck pck من صودا الخبز
- 1 رشة من الملح
- عصير 2-3 الليمون غير المعالج
- 150 غرام من السكر المجفف
التحضير سريع جدا
- سخن الفرن إلى 180 درجة (حرارة أعلى / أسفل).
- الزبدة الناعمة مع الخلاط اليدوي تحريك الكريمي.
- أضف السكر والبيض بالتناوب واستمر في التحريك حتى يذوب السكر والكتلة مزبده.
- ثم ضجة في الروم.
- امزج الدقيق مع نشا الذرة ومسحوق الخبز وقصة من الملح وأضفها بالتناوب مع حوالي 30 مل من عصير الليمون على العجينة وحركها جيدًا.
- ضعي العجينة في صينية خبز مدهون أو ورقة خبز.
- اخبز الكعكة على سكة سفلية في الفرن المسخن مسبقًا لمدة تتراوح بين 40 و 50 دقيقة (قم بإجراء اختبار عود)!
- ثم قم بإزالة الكعكة واتركها في القالب أولاً
- اصنع ثقوبًا في الكعكة بإبرة حياكة أكثر سمكا أو عصا خشبية.
- امزج عصير الليمون المتبقي مع 100 غرام من السكر البودرة ، ثم انقع الكعكة معها واتركها لتبرد في القالب (يفضل أن يكون ذلك خلال الليل).
- أخرج الكعكة من القالب واتركها مع السكر البودرة المتبقي.
تلميح
يمكنني أن أوصي بشدة بتخبز الكعكة في اليوم السابق ، ثم يمكنه أن يجتازها بشكل صحيح بين عشية وضحاها وحتى أكثر عصارة!
المتعة الخبز والتمتع به! اشتر الآن 
EKKONG قالب الكعكة جولة الإلهام سبرينغفورم المقالي كعكة جولة كعكة العفن مع لوحات مسطحة القاع كعكة؟ 16,99 ?
