سلطة الفلفل الأحمر بالموز مع الزيتون
يبدو الفلفل الأحمر مع الموز غريباً بعض الشيء في البداية ، لكن هذا المزيج رائع حقًا.
حماتي هي طباخة رائعة وهي تحب تجربة الأشياء الغريبة. وهذا يشمل مزيج من الفلفل مع الموز ، وكما لو أن هذا الخليط لن يكون خاصًا بما فيه الكفاية ، فعندئذ يبدأ الزيتون في اللعب. لم أصدق أنها ذاقت في البداية ، لكن قيل لي خلاف ذلك. طعمه لذيذ جدا حقا.
المكونات
- 3 - 4 فلفل (أحمر أو برتقالي)
- 2 موز
- 1 تفاحة (Boskop)
- حفنة من الزيتون الأسود
- بعض حبات الجوز
- عصير ليمون
- الملح والفلفل
- سكر (حوالي 2 ملعقة صغيرة)
- النفط (حوالي 4 ملاعق كبيرة)
- خل بلسمي (2 ملاعق كبيرة)
إعداد
اخلطي عصير الليمون والملح والفلفل والسكر والزيت والخل في صلصة. تقطع البصل والتفاح إلى قطع صغيرة وتوضع تحت الضمادة. اغسل الفلفل ولبّها وتقطّعها إلى شرائح رقيقة. قشر الموز وشرائحه ، وقم أيضًا بقطع الزيتون وأضف كل شيء إلى صلصة السلطة. تخلط جيدا وتقدم مع بعض الخبز.
