Soljanka
وقت
وقت التحضير: 15 دقيقة.
وقت الطهي أو الخبز: 10 دقائق.
وقت الإعداد الكلي: 25 دقيقة.
إذا كنت ترغب في طهي شيء لديك بعد بضعة أيام ، فإن Soljanka توصي بذلك. حسنًا ، إليك بعض الوصفات الخاصة به ، لكنني أود أن أقدم لكم هذا ، ربما يكون مذاقه واحدًا أو آخر.
المكونات
- 4 حزم من wieners
- 2 عبوات من النقانق Cervelat (أو السلامي)
- 2 علب من السجق الصيد
- 2 حزم من لحم الخنزير البيرة
- 1 كوب من حامض gürkchen
- 2 بصل
- 1 علبة من مكعبات لحم الخنزير
- 1 كوب من Letscho
- 2 أنابيب من معجون الطماطم
- 1 كوب من مخلل الملفوف
- Soljanka التوابل
- 1 كوب من القشدة الحامضة
إعداد
- قطع كل ما يمكن قصه. نرد البصل أو اتركه في حلقات.
- كل ما يسمى النقانق مقلي.
- ثم اقطع البصل في المقلاة واتركها بنية اللون قليلاً.
- تحطيم كل شيء مع لتر واحد من مرق الخضار (إذا كنت ترغب في ذلك أكثر سمكا قليلا ، فأنت تحتاج فقط نصف لتر).
- ضجة في معجون الطماطم.
- أضف جوركشن.
- يُصفّى الميت ، ثم يُضاف "الماء" إلى القدر ، ويُمسك الفلفل من الميت ويقطع إلى شرائح.
- كل موسم مع التوابل Soljankage.
- مخلل الملفوف في الوعاء.
- للتكرير ، يحرك في 1 كوب من القشدة الحامضة. القيام به!
