كعكة الكوسة - ليست مالحة ولكن حلوة
وقت
وقت التحضير: 20 دقيقة.
وقت الطهي أو الخبز: 1 ساعة و 20 دقيقة
وقت الإعداد الكلي: 1 ساعة 40 دقيقة.
كعكة الكوسة الحلوة
المكونات
- 3 بيضات
- 300 غرام من السكر
- 1 قطعة من السكر الفانيليا
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 0.2 لتر زيت (محايد)
- 3 ملاعق صغيرة من القرفة
- 300 غرام كوسة مقشرة ومبشورة
- 60 - 80 جم من البندق المبشور
- 365 - 375 غرام من الطحين
- 1 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
- 1 ملعقة صغيرة من الصودا
إعداد
- امزج جميع المكونات بالتسلسل ، ضعها في صندوق أكبر مدهون أو علبة زنبركية 24 - 26 سم.
- أخبز في 180 درجة لمدة 80 دقيقة.
كعكة لذيذة للغاية ، تبقى طازجة لفترة طويلة ، ومناسبة أيضًا للتجميد.
يمكنك رشه بالسكر المجفف أو تغطيته بثلج الشوكولاتة.
