سلطة كوسة حلوة وحامضة
نحن استجواب مرة أخرى اليوم. ثم تذكرت أنني أردت إعطاء سلطة الكوسة هنا للأفضل. يؤكل دائما هنا. عندما تتم دعوتنا ، يجب أن نحضره دائمًا معنا. وصفة لكمية كبيرة. إذا كانت هناك حاجة أقل ، يمكنك فقط تقليل المكونات وفقًا لذلك.
تحتاج إلى:
3 كجم من الكوسة
500 غرام بصل
2 فلفل أخضر
2 فلفل احمر
1 حبة فلفل أصفر
حوالي 410 غرام من السكر
2 كوب من الخل (5٪ ، يحب أكثر من 10٪)
4 ملعقة صغيرة من بذور الخردل
4 ملاعق صغيرة ملح
1 ملعقة شاي الكركم (بهار ، لون مصفر)
2 ملعقة صغيرة من ملح الكرفس
بعض الفلفل
لذيذا والشبت لتذوق
شريحة كوسة ، نرد بصل وفلفل. كل شيء في وعاء ، وإثارة ، القيام به. نصيحة أخرى: نقوم دائمًا بصنع السلطة قبل يوم واحد ، حتى يتسنى لها الدخول بشكل جيد. دعها تتذوقك.
