الساغو الموز وجوز الهند حساء
حلوى آسيوية سهلة التحضير:
المكونات (لمدة 2-3 شخص):
حليب جوز الهند 450 مل (1 علبة)
3-4 ملاعق كبيرة سكر (أو عسل)
1 رشة من الملح
نصف كوب قهوة بيرلساجو (أو التابيوكا)
1 موز ، شرائح
إعداد:
يُسكب حليب جوز الهند و الساغو / التابيوكا في مقلاة ويُطهى المزيج على نار خفيفة مع التحريك لمدة 10 دقائق حتى يصبح المزيج / التابيوكا طريًا. ينضج الموز لفترة قصيرة. أخيرًا ، تحلى بالسكر أو العسل حسب الرغبة وأضف قليلًا من الملح.
الحلوى تؤكل دافئة.
