بسكويت فطيرة قاعدة وصفة أساسية
وقت
وقت التحضير: 10 دقيقة.
وقت الطهي أو الخبز: 40 دقيقة.
وقت الإعداد الكلي: 50 دقيقة.
أسفل كعكة رقيق فضفاضة:
المكونات
- 4 بيضات
- 4 ملاعق كبيرة من الماء الدافئ
- 150 غرام من السكر
- 1 سكر فانيليا
- 100 غرام من الطحين
- 100 غرام نشا الذرة
- 2 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
إعداد
- ضع البيض والماء وسكر الفانيليا في وعاء الخلط وحركه حتى يزبد.
- يُضاف السكر ويُحرَّك المزيج حتى يصبح الخليط كريميًا ولامعًا.
- اخلطي الدقيق ومسحوق الخبز ونخليهما في بيئة منخفضة.
- لا يمكن تشحيم سبرينجفورم على الأرض أو يمكنك وضعه بورق الخبز.
- ضعي العجينة بالشكل المُعد ، ثم قم بتلطيفها إذا لزم الأمر وقم بخبزها على الفور. على الشبكة ، أسفل ، في 180 درجة لمدة 30 دقيقة. ثم اخبزيها مع الفرن لمدة 5-10 دقائق.
- بعد الخبز ، اسمح لأسفل لتبرد قليلاً ، ثم حرر من القالب. قم بإسقاطه على حامل الأسلاك وقشر الورق حتى يصبح أكثر سُمكًا.
- يمكنك الآن قطع ما بين 1 إلى 2 مرة وتعبئة ما تريده وزينه.
