الدم حميض سلطة؟ الطازجة والفواكه
وقت
وقت التحضير: 15 دقيقة.
وقت الإعداد الكلي: 15 دقيقة.
في حديقتنا تنمو لمدة 2 أو 3 سنوات ، مثل حميدة الدم التي لا تبدو أوراقها جميلة فقط ، ولكن يمكنك أيضًا إعداد سلطة لذيذة وصحية بسرعة.
المكونات
- 1 حفنة من أوراق حميض الدم (حسب الحاجة)
- 1-2 تفاح
- 1-2 فلفل (أحمر و / أو أصفر)
- 1 (بصل أحمر)
- 1 حقيبة من الإصلاح سلطة
- 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
- 3-4 ملاعق كبيرة من الماء
- بعض الفلفل من المصنع وبعض السكر
إعداد
- اغسل الأوراق وقطعيها إلى قطع صغيرة ، وقطعي التفاح إلى أقلام أو مكعبات ، وقطعي الفلفل إلى شرائح ، وقمي بتقطيع البصل.
- تخلط سلطة الإصلاح مع الزيت والماء وتخلط في وعاء مع خليط الخضار والفواكه ، في حين لا تزال متبلة مع القليل من الفلفل والسكر.
الاختلافات:
إذا كنت لا تحب الطعم الحامض الطازج ، فيمكنك أيضًا إلقاء الأوراق لفترة قصيرة قبل التحضير ، لذلك قم بصبها في الماء المغلي لمدة دقيقة واحدة تقريبًا (يفضل على غربال) ، ثم ضعها لفترة وجيزة في ماء جليدي.
علاوة على ذلك ، يمكنك أيضًا إضافة بعض المايونيز أو إعادة صقله بدلاً من Salatfix ، الزيت والماء الذي تريده ، والذي يناسب جيدًا!
أتمنى لك شهية جيدة!
