عنبية لكمة
وقت
وقت الطهي أو الخبز: 5 دقائق.
فترة الراحة: 10 دقيقة.
وقت الإعداد الكلي: 25 دقيقة.
لكمة مشروب شائع في فصل الشتاء. هنا هو نسخة مختلفة تماما.
المكونات
- 4 شاي من شاي ثمر الورد
- 2 عصي قرفة
- 250 غ عنبية
- 100 مل عصير الكشمش
- 100 مل المسكرات الكشمش
- 4 ملاعق صغيرة من السكر
إعداد
- اسكب شاي ثمر الورد مع 500 مل من الماء المغلي واتركيه للتسريب بعصي القرفة لمدة 10 دقائق.
- هريس 200 غرام من العنب البري مع عصير الكشمش الحار والدفء.
- يُصفّى الشاي ويُخلط المهروس والمسكرات.
- تحلي لكمة لتذوق وملء مع العنب البري المتبقية في النظارات.
- يُقدّم الطبق بعصي القرفة.
خبز حلو لذيذ ، يقدم مع زبدة ومربى ثمر الورد ، طعمه لذيذ.
