كعكة الجبن "القاع"
حسنًا ، لا ينطبق هنا على المعنى الحقيقي للكلمة ، ولا ينبغي أن يعني أنه يتذوق سيئًا ...
لماذا يجب أن تكون جيدة؟ بالنسبة للأشخاص الذين يحبون الحشوة - وليس الأرض على الإطلاق - وللأشخاص (من شخص كهذا لدي الوصفة) الذين يريدون حفظ السعرات الحرارية ، لأن العجين يحتوي على المزيد من الدهون والسكر مقارنة! أو للأشخاص الذين لديهم القليل من الدقيق وليس لديهم صودا الخبز في المنزل ؛-)
خذ وصفة تشيز كيك المفضلة (يتبع لي أدناه) واترك الكلمة. بدلاً من ذلك ، يمكنك زبدة سبرينغفورم رفيعة وتعطي طبقة سميكة من فتات الخبز بسمك 1/2 سم.
في هذه الطبقة تأتي الحشوة الطبيعية - إليكم وصفتي:
20 غراما نشا (على سبيل المثال ، أمين القمر)
30 غرام من الطحين
125 غرام زبدة ناعمة
150 غرام من السكر
2 بيض
نصف لتر من الحليب
500 غرام من كوارك قليل الدسم
ما عليك سوى مزجها معًا ووضعها لمدة نصف ساعة ووضعها على طبقة فتات الخبز. أخبز في 170-180 درجة لمدة 1 ساعة ، والسماح لتبرد ، القيام به.
