برتقال (برتقال قزم) - فواكه غريبة
المرقط هو في الأصل من الصين وينتمي إلى عائلة رودودندرون. في المظهر ، تُذكّر الثمرة المستطيلة الشكل ، المستديرة أحيانًا بقوة برتقالًا صغيرًا ، وبالتالي تُسمى أيضًا قزم برتقالي. من الناحية النباتية ، يرتبط Kumquat فقط باللون البرتقالي وله بعض الفوائد الرائعة.
الدول المنتجة لل
البلدان النامية في Kumquat هي أمريكا الوسطى والجنوبية وأفريقيا واليابان وجنوب أوروبا (على سبيل المثال كورفو).
المكونات والمكونات
برتقال غني بالفيتامينات. لذلك يحتوي على ضعف كمية فيتامين C مثل البرتقال. بالإضافة إلى ذلك ، فهو غني بفيتامينات B ويحتوي على المغنيسيوم والحديد والبوتاسيوم والكالسيوم والفوسفور. نتيجة لذلك ، فاكهة القوة الصغيرة مثل الولايات المتحدة لتقوية الجهاز المناعي.
تخزين
يمكن أن تنضج الثمار غير الناضجة ، والتي يتم التعرف عليها بواسطة قشرة خضراء ، في درجة حرارة الغرفة. يمكن تخزين البرميل في الثلاجة لعدة أسابيع. كما يمكنك بسهولة تجميد الفاكهة الغريبة.
استهلاك
عند شراء مكومات العناية ، ينبغي أن تؤخذ الثمرة في قشرة ناعمة وثابتة. إذا كان للصدفة لون برتقالي - أصفر ، فإن الفاكهة ناضجة للاستهلاك. على عكس اللون البرتقالي ، يمكن تناول قشرة برتقال ، كما هو عادةً غير معالج ، على طول.
نظف الثمرة تحت ماء دافئ قبل الأكل. ثم قم بتدوير الليمون حولك في يدك بحيث تنشر الثمرة نكهتها الكاملة وتخفف القشرة قليلاً. الآن يمكن أن تستهلك kumquat جنبا إلى جنب مع حبات لها.
يتوافق Kumquat جيدًا مع أطباق الدواجن ولحم الضأن. بالإضافة إلى ذلك ، فإنه يشكل عنصرا ممتازا في سلطة الصيف الطازجة. من الممكن إجراء مزيد من المعالجة لتشويش المربى والكومبوت والصلصة وكذلك الشراب والمسكرات.
طعم
يمتلك برتقال ذهبي طعم مرير ومر حلو.
بالمناسبة ، يمكن تربيتها بشكل جيد جدا من المنزل. وفي الوقت نفسه ، فإن النبات هو أيضا نبات الزينة شعبية للغاية بسبب الزهور الجميلة.
صحيح أن الشعار: صغير ، ولكن أوه! أنا مغرم جدا من هذه الفاكهة الغريبة!
كيف حالكم؟
