سلطة جبنة مع اليوسفي
وقت
وقت الإعداد الكلي: 2 ساعة 10 دقيقة
وأود أيضا أن يكون الاختلاف حول موضوع سلطة الجبن.
المكونات
- 1 علبة من اليوسفي
- 100-150 جم جبنة جبلية (أفضل نمساوية)
- 100-150 جم جبنة زبدة (على سبيل المثال بونبل)
- ملح ، فلفل
- الخل والنبيذ الأبيض ، وبعض عصير اليوسفي المعلب
إعداد
حرر اليوسفي من القصدير ، وجمع العصير ، وقطع الجبن إلى مكعبات. ضع كل شيء في وعاء. امزج ماء مالح حار مع المكونات المتبقية ، واسكبه على الجبنة واتركه ينحدر لمدة ساعتين على الأقل ، وربما قم بتتبيله.
هذا يناسب الخبز الطازج.
