الكرز المرزبانية حلقة كعكة
وقت
وقت التحضير: 20 دقيقة.
وقت الطهي أو الخبز: ساعة واحدة.
وقت الإعداد الكلي: 1 ساعة و 20 دقيقة.
لا أستطيع إلا أن أوصي بكعكة مرزبانية الكرز المثيرة هذه ، إنها مذاقها لذيذ جدًا.
منذ أن تركت المرزبانية منذ عيد الميلاد ، كانت الوصفة مناسبة لي. كعكة الأذواق فضفاضة جدا ، العصير ولذيذ.
المكونات
- 250 غرام زبدة
- 1 كوب من الكرز / الكرز موريلو
- 180 غ مرزبان
- 250 غرام من السكر
- 1 سكر فانيليا
- 400 غرام من الطحين
- 5 بيضات
- 1 قطعة من صودا الخبز
- 5 ملاعق كبيرة من الحليب
- إما مسحوق الجليد ، أو couverture ، رقائق جوز الهند لتذوق
إعداد
- أولاً ، يتم قطع المرزبان صغيرًا جدًا ، ثم يقلب السكر بالزبد الطري وسكر الفانيليا جيدًا.
- ثم يخلط المرزبان جيدا ويضاف البيض بشكل فردي.
- اخلطي الدقيق مع مسحوق الخبيز وامزجي جيدًا بالمزيج ، ثم أضيفي الحليب.
- دهن Gugelhupfform جيدًا واملأ العجين بالتناوب مع الكرز المنضب في القالب. يجب أن تكون الطبقة الأولى والأخيرة العجين.
- سخن الفرن إلى 175 درجة وتخبز لمدة 50-60 دقيقة.
- السماح لتبريد ونشر الصقيل فوقها. أنا صنعت الجليد مع بعض عصير الكرز ثم رشّ جوز الهند.
