"بطة الباردة" لكمة
وقت
وقت التحضير: 20 دقيقة.
وقت الإعداد الكلي: 20 دقيقة.
وصفة من أيام شبابي ، لا أزال أتذوقها وتوقظ ذكريات لطيفة من جولات لطيفة.
المكونات
- 2 ليمون
- 1 زجاجة من النبيذ الأبيض الجاف
- 1 زجاجة من النبيذ الفوار الجاف
- 1 زجاجة من المياه الغازية
إعداد
- قم بتنظيف قطعة واحدة من الليمون في الماء ثم قشرها في دائرة حتى نهاية النهاية ، بحيث تتدلى القشرة مثل دوامة حلزونية. لا تقطع الجلد تمامًا ، بل تتركه على الليمون.
- ثم تأخذ وعاء زجاجي كبير وشوكين. انحرف الليمون أفقيا من كلا الجانبين مع الشوك ووضع كل ذلك جنبا إلى جنب مع اثنين من الشوك على حافة وعاء. إذا كان ذلك ممكنًا ، ضعه حتى تصل قشرة الليمون إلى عمق الطبق الزجاجي.
- صب ببطء النبيذ ، والنبيذ الفوار والماء على الليمون سيخ ببطء ، واحدا تلو الآخر ، بحيث "البطة الباردة" تمتص رائحة الليمون جيدا.
- أخيرًا ، قم بإخراج الليمون الآخر وسكب العصير.
- الآن بارد كل شيء بشكل جيد وخدمة.
