سلطة النقانق الملونة وفقًا للأسلوب البافاري
وقت
وقت التحضير: 20 دقيقة.
وقت الإعداد الكلي: 20 دقيقة.
هذه وصفة سلطة السجق الملونة لدينا ، ونحن نأكلها كثيرًا في الصيف وما شابه ذلك.
نظرًا لأننا لا نحب تناول الطعام في الأيام الحارة ، فإن سلطة النقانق تحظى بشعبية كبيرة معنا ، فهي باردة لطيفة من الثلاجة ، مع لفائف أو المعجنات. الأهم من ذلك كله ، جميع المكونات تقطع رقيقة جدا. نحن لا نقطع السجق إلى شرائح ، لأن هذا يذكرنا بالكثير من سلطة اللحم. نحن نفضل قطعها بشكل رفيع للغاية ، وإلا فسيكون كل شيء خطيرًا للغاية ويمكنك تذوق المكونات الأخرى بشكل أفضل.
المكونات
- 1 حلقة السجق اللحوم أو حتى مثل السجق ريجنسبرجر
- 3-4 غييركنز كبيرة
- 1 حبة كبيرة أو 2 بصلة صغيرة
- 1 علبة من الذرة
- 1 وعاء من الطماطم كوكتيل
- الفلفل الأخضر المختلط / الأصفر / الأحمر
- الفجل (للأسف ليس لديه منزل)
- للتتبيل: الخل ، الزيت ، اندفاعة من الماء المخلل ، الفلفل الحلو ، الفلفل والملح
- إذا أردت ، يمكنك أيضًا قطع بعض قطع صغيرة من جبنة Emmentaler (نفضل السلطة بدون جبن)
إعداد
- كل شيء كما قلت تقطع بشكل رفيع للغاية ، في وعاء كبير وموسم بالتوابل ، استخدم الخل أكثر بهدوء ، يجب أن تتذوق سلطة النقانق بعض الشيء. المبلغ الذي لا يمكنني تحديده ، لأنني أشعر بالفعل كم من الزيت والخل أخلطهما.
- يجب الآن خلط كل شيء جيدًا وساعتين على الأقل في الثلاجة.
استمتع بوجبتك!
