طبخ جراد البحر
كيف يتم طهي سرطان البحر وطهيه؟ هنا وصفتي:
خذ قدرًا كبيرًا حوالي 4 لترات ، املأه بالماء وأضف 200 غرام من الملح و 200 غرام من السكر والكثير من الشبت. يتم غلي كل شيء ثم يمكنك غرق جراد البحر ، حتى 50 قطعة فيه. ثم يتم طهي كل شيء لمدة 15 - 20 دقيقة. الآن السرطانات جاهزة ويمكنك تقديمها للاستهلاك.
نصيحة أخرى للملح: هنا في السويد تستخدم ما يسمى Grovsalt. لذلك لا الملح غرامة الحبيبات ، ولكن الحبيبات الخشنة.
