التشحيم الاقتصادي لوعاء القلي
حل دائم للتشحيم الاقتصادي لوعاء القلي: على الرغم من أنني أستخدم أيضًا المقالي غير اللاصقة ، إلا أنني أفضل إضافة القليل من الزيت عند التحميص. على الرغم من أن اللحم والبيض (البني) يذبلان جيدًا بالمياه المعدنية ، إلا أن هذا الطرف يعالج القلي الاقتصادي في الزيت.
إذا وضعت بضع قطرات في المقلاة الساخنة ، فلن يتم توزيع الزيت حسب الرغبة.
ومع ذلك ، ولكي أقلي كمية قليلة من السعرات الحرارية قدر الإمكان ، فقد أعطيت دائمًا كمية صغيرة من الزيت في المقلاة ومن ثم وزعت الزيت مع لفافة منزلية من ورقة في المقلاة.
وكعناية بالأيدي والأظافر ، فإن معالجة الزيوت غير المخطط لها قد لا تزال منطقية ، لكنني أهدرت الكثير من الزيت والورق بهذه الطريقة.
من السهل جدًا العثور على قطعة قماش الإسفنج:
- قطع قطعة مناسبة الحجم و
- آمنة مع ربطة عنق الكابل أو حلقة مطاطية بحزم في عنق الزجاجة
عن طريق قلب الزجاجة ، تتدفق كمية صغيرة من الزيت إلى الإسفنج ويمكن توزيعها في المقلاة.
بطبيعة الحال ، نشأت أيضًا مسألة صحة الطعام ، لكن لا يمكنني إثبات أنه يمكنني الإجابة عليه ... شخصياً ، أفترض أن غسل الصحون واسفنجات المطبخ ، بالإضافة إلى أقمشة الإسفنج ، غير ضارة.
وبالمثل ، ليس لدي أي مخاوف تتعلق بالنظافة الشخصية ، حيث إنني أغسل أحواضي تمامًا بعد كل استخدام ولا أقوم فقط بمسحها. بالإضافة إلى ذلك ، أستخدم عمومًا تقريبًا يوميًا ، ويتم استخدام زجاجة 0.5 لتر من الزيت بسرعة ثم يتم التخلص منها تمامًا.
نصيحة المحرر:
يتوفر زيت الزيتون أيضًا على هيئة رش بخفة الوزن »بخاخ زيت الزيتون Bertolli
