اطبخ أولاً أرجل الأوز في عصير التفاح
أطبخ أرجل الأوز قبل الخبز في عصير التفاح مع الملح والفلفل. المدة حوالي 45 دقيقة حتى يتم الانتهاء من الأندية. (إدرك أن اللحم يبتعد عن نهايات العظام). ثم أخلو الأندية من مزيج من العسل والخردل بنسبة 1: 1 وأخبزهم لمدة تتراوح من 15 إلى 20 دقيقة عند 160 درجة مئوية.
من عصير التفاح ، أصنع صلصة لذيذة ، والتي يمكن للمرء أن يعطيها لاحقًا المرق من الخبز. لذيذ أيضا هو اندفاعة من calvados وشرائح التفاح مقشر في الصلصة. جميع الأطباق الجانبية الكلاسيكية لأوزة ، أنا صنع الزلابية مليئة بالمشروبات. الخوخ / الخوخ ، والملفوف الأحمر والتفاح المخبوزة. وإن لم تكن منخفضة في السعرات الحرارية ولكن saulecker !! (إنه أشبه العيد).
