كعكة الجبن رقيق من القصدير
وقت
وقت التحضير: 15 دقيقة.
وقت الطهي أو الخبز: 50 دقيقة.
إجمالي وقت التحضير: ساعة واحدة و 5 دقائق.
تم تقديم كعكة الجبن اللذيذة هنا لتناول القهوة بعد ظهر هذا اليوم ، حيث يتم تحميصها بسرعة وتذوقها جيدًا لجميع محبي كعكة الجبن.
المكونات
للعجين:
- 100 غرام من الزبدة
- 200 غرام من السكر
- 375 غرام من الطحين
- 2 بيض
- 3 ملاعق صغيرة من مسحوق الخبز
- 1 رشة من الملح
لتغطية:
- 1 كجم من كوارك
- 4 بيضات
- 250 غرام من السكر (عادة ما أتناول 220 غرام فقط)
- 3/4 كوب من الزيت
- 2 كوب من القشدة أو 2 كوب من الحليب
- 1 pck. مسحوق الكسترد
- بضع قطرات من عصير الليمون
إعداد
- اعجن جيداً مكونات العجين وانتشر جيدًا على ورقة خبز مبطنة بورق الخبز بأصابعك.
- ثم اخلطي مكونات الطبقة العليا ثم اسكبه على العجينة وضعه ببطء في الفرن.
- سخن الفرن إلى 190 درجة لمدة 45 دقيقة.
لتدوير الهواء إلى 175 درجة ، تستغرق الكعكة حوالي 55-60 دقيقة.
جيد Apettit!
