معكرونة مقلية
وصفة بسيطة تلقاها زوجي مرة واحدة في الأسبوع لأكثر من 30 عامًا. أول الجدة ، ثم المكسرات ، خطيبة سابقة ولدينا حفل زفاف فضي في عامين.
المكونات
- 500 غرام من المعكرونة
- 1 بصلة
- 100 غرام من لحم الخنزير المقدد شائك
- 3 بيضات
- فلفل
- معجون الطماطم
إعداد
اطبخي 500 غرام من المعكرونة في ماء مملح حتى يصبح مقرمشًا في مقلاة كبيرة ، ثم قلي لحم الخنزير المقدد ومكعبات البصل حتى يصبح مقرمشًا.
يُضاف المعكرونة إليه ، ويُضاف إليه الفلفل جيدًا ، ويُضاف معجون الطماطم إلى أن يصبح لونه أحمر رائعًا ، ويُخلط في النهاية 3 بيضات ويقلى حتى تصبح البويضة ثابتة. تم (طعمه لذيذ ، ولكن بعد عدة سنوات ، كانت البيتزا بالنسبة لي يوم الخميس ...)
