التخلي عن الطعام محلي الصنع من المطبخ
سواء في عيد الفصح ، أو في عيد الميلاد ، أو في ما بين Mitbrinsel الصغيرة ، فإن الهدية الفردية:
خل الخمر مع الثوم
المكونات لزجاجة:
2 أغصان من إكليل الجبل
1 فرع Salbai
1 فص ثوم
500 مل الخل النبيذ روز
إعداد:
اغسل الأعشاب وجففها جيدًا ، وامزج خل النبيذ مع فص الثوم وأضف الأعشاب إلى قنينة زجاجية جيدة التنظيف. تقريبا اتركها لمدة 14 يومًا في مكان مظلم وقمت بإنجازها باستخدام ضريبة فائقة ، لم يتم فتحها لمدة تصل إلى 12 شهرًا.
زيت الثوم
المكونات لزجاجة:
6 فص ثوم
1 غصن من الزعتر
1 ملعقة طعام من الفلفل (تأخذ دائمًا تلك الملونة)
500 مل من زيت الزيتون المضغوط
إعداد:
قم بإخراج ثلاث فصوص من الثوم وضعه في قنينة زجاجية مع الزعتر المغسول والمجفف والفلفل والقرنفل المتبقية من الثوم ، أضف زيت الزيتون واتركه لينقع في الظلام لمدة أسبوع تقريبًا ، دون فتحه لمدة تصل إلى 6 أشهر
