البرتقال والسكر والليمون الذي أدلى به نفسك
1 كجم من البرتقال العضوي ، أو 1 كجم من الليمون العضوي
120 غرام من السكر
غسل البرتقال أو الليمون بالماء الساخن وفرك ناعما دون البياض.
أو مع؟ زيستر؟ تحرير. أفعل ذلك ، إنه أسهل بالنسبة لي.
يرش مع السكر على الفور ويقلب.
ضعي طبقة التشبث على صينية الخبز الكبيرة وانشر الخليط برفق واتركه واقفًا.
بعد حوالي 12 ساعة ، تجفف الكتلة. لا داعي للذعر ، فهي تتجمع قليلاً.
لذلك ، السكر في طاحونة القهوة (لديّ الذي آخذه "فقط" للسكر المجفف وشركاه) يطحن جيدًا مرة أخرى.
منذ أن أتلقى اللون البرتقالي أو. سكر الليمون المجفف ، والذي يمكن استخدامه الآن للكعك والبسكويت والحلويات.
أترك البرتقال أو سكر الليمون حتى يجف لمدة يومين في الهواء.
كمية السكر هي دليل. يمكنك أن تأخذ أكثر أو أقل ، وهذا يتوقف على مدى قوة تريد السكر.
إن سكر البرتقال / الليمون جاهز للشراء ، ولكن محلية الصنع أرخص وتعلم ما بداخلها.
ملاحظة اقطع البرتقال بدون قشر ، وقم بتحضير عصير البرتقال الطازج اللذيذ.
أنا أيضا الضغط على الليمون وتجميد العصير في حاوية مكعبات الثلج. لذلك لدي عصير الليمون الطازج للخبز.
