مرزبان محلية الصنع
المكونات
- حوالي 200 جرام اللوز كله ، أفضل غير مقشر
- حوالي 200 جرام مسحوق السكر
إعداد
- غطي اللوز بالماء الساخن واتركها تنحدر لمدة 10 دقائق ، ثم اخلطيها بالجلد وطحنها في أواني المطبخ. أستخدم الخلاط الخاص بي ، الذي أمتلك جزءًا إضافيًا منه ، لذلك وعاء صغير به سكين.
- بالإضافة إلى ذلك ، حسب المذاق ، تتم إضافة ماء الورد والكيرش أو غيرها من المشروبات الكحولية أو الشناب والسكر المجفف. خلط كل شيء جيدا. أنا تملأ مرة أخرى في وعاء وأعجن مرة أخرى.
أضفت اليوم بعض ماء الورد وشراب البرتقال. من كل عن ملعقة كبيرة.
مرزباني مناسب للوجبات الخفيفة والخبز.
لقد حولتها إلى كرات اليوم ولفتها في الشوكولاتة المذابة. أحب تحميل الصور قريبًا :-)
