كيف يمكنك الحصول على الخضروات في الأطفال؟ بواسطة Spaetzle!
كيف يمكنك الحصول على الخضروات في الأطفال؟ بواسطة Spaetzle!
الطحين والبيض والخضار المهروسة والملح وإذا لزم الأمر مزيد من الماء وتذهب.
في الواقع ، يمكنك تحزيم كل شيء وأي خضروات في عجين سبايتزل.
سبانخ سبيتزل معروفة. هناك حاجة إلى السبانخ ، وكذلك غيرها من الخضروات الحساسة ، بلانش فقط. الخضار الأكثر صرامة لديك لطهي الطعام لينة ثم pürrieren.
على سبيل المثال ، تجعل جذر الشمندر سبايتزل أرجواني أحمر رائع.
القرع الأصفر.
القرنبيط وأنواع أخرى من الملفوف الورقي تنتج سبايتل خضراء زاهية.
الجزر بدوره البرتقالي spaetzle.
يمكن أيضًا طهي أوراق kohlrabi أو الفجل / الفجل وتقطيعها إلى spätzle.
إذا أصبحت الفاصوليا الخضراء من القش ، فلا يزال من الممكن طهيها ونقلها واستخدامها في المنتجع الصحي.
يضيع طعم الخضروات بشكل كبير في العجين.
مضحك هي spaetzle "الالوان الثلاثة" ، مختلطة حتى الأبيض والأحمر والأخضر.
أو "متعدد الألوان" ، لأنه يمكنك مزج جميع أنواع الألوان.
حتى الخضروات المتبقية يمكن أن تنضج وتُعالج في عجينة سبتزل. إذا كان اللون يتحول إلى بنية غير محددة ، فبإمكانك مع القليل من الكركم أن يصبح لونه أصفر.
وبهذه الطريقة تحصل على الخضروات في الأطفال - أو في الرجال - أو في شوارب الخضار الأخرى.
