إذا كنت تحب القلبية - Holzhackerschnitte!
المكونات:
500 جرام لحم مفروم
3-4 شرائح خبز بني من الخباز
2-3 بيض
حلقات البصل
خردل
ملح ، فلفل
أول ما يمكنك فعله هو تقليص حجم فتات الخبز في متجر الخباز. ثم يتبل اللحم المفروم بالملح والفلفل ويخلط مع البيض. تلبيس البندق باللون الخردل (درجة الشدة) وأعلى بحلقات البصل. الخبز الآن مغطى بالكامل باللحم المفروم ومحمص جيداً في المقلاة من كلا الجانبين.
لذيذ جدا ويجعلك مجنون!
