Leberkäse - الاستخدام المتبقي

في اللحم معبأ عادة 3 شرائح ، للأسرة شخص 2 فقط أكثر من اللازم. ماذا عن ذلك؟ اليخني! لدينا 2 أقراص اليسار. مع هذا أفعل ما يلي:
نقطع جبنة الكبد إلى شرائح رفيعة
نصف 2-3 بصل سميك ، مقطعة إلى شرائح
نصف حبة فليفلة ، مقطعة إلى شرائح
شريحة 3 طماطم
إذا أردت ، يمكنك أيضًا قبول الفطر.

يُحمّز رغيف اللحم باللون البني ، ويُضاف شرائح البصل ، ويُطهى كل شيء على نار خفيفة ، ويُضاف شرائح الفلفل وشرائح الطماطم ، ويُواصل القلي. لا يزال ينبغي أن يكون الفلفل دغة. يُتبل المزيج جيدًا مع الملح والفلفل والبابريكا واندفاعة من صلصة الصويا ويربطها.

طعمه من الأرز أو البطاطا.

ما تبقى يمكن تجميدها.

BASTURMA PASTIRMA | قد 2024