عدس مع سبأ و سلاسل (شفابن)
وقت
وقت التحضير: 10 دقيقة.
وقت الطهي أو الخبز: 20 دقيقة.
وقت الإعداد الكلي: 30 دقيقة.
إليك وصفة شوابية لذيذة وبسيطة حقًا. وأنا أعلم أنه لا يبدو فاتح للشهية للغاية ، ولكنه أفضل الأذواق :)
المكونات
- 250 غرام من العدسات
- 3/4 لتر من الماء
- 3 ملاعق صغيرة من مرق الخضار أو المرق
- 1 بصلة
- زيت زيتون
- 100 غرام من معجون الطماطم
- 2 أوراق الغار
- 1 قرنفل
- ملح
- فلفل
- خل
- 1-2 سلسلة من النقانق / فيينا للشخص الواحد
الذي يحب لا يزال بإمكانك إضافة البطن المدخنة.
إعداد
- اغسل العدسات جيدًا
- نقطع البصل إلى قطع صغيرة
- سخني بعض زيت الزيتون في قدر وقلل البصل
- الذي يصنعها مع البطن المدخنة ، تقطعها إلى مكعبات صغيرة وتقلي
- أضيفي معجون الطماطم وقلّيه لفترة وجيزة
- يُذوّب مرق اللحم أو الخضار في الماء
- يُخلط البصل معجون الطماطم مع مزيج الخضار
- إضافة أوراق الغار والقرنفل
- نتبل بالملح والفلفل
- يُضاف العدس ويُطهى طبقًا لتعليمات التغليف
- طالما تتساقط العدس تصنع نفسك إلى السبا محلية الصنع. ستجد هنا الوصفة المناسبة لذلك: سبايتزل محلي الصنع
- قبل النهاية مباشرة ، أضف الأوتار إلى العدس لتسخينها
- عندما تصبح العدس جاهزة ، تذوق كل شيء مرة أخرى وربما تتبل
- في الختام ، إذا كانت العدس مع سبايتزل على صحنك لا تزال رشفة من الخل :)
استمتع بوجبتك!
