اصنع مسحوق مرق الخضار بنفسك
وقت
وقت الإعداد الكلي: 1 ساعة.
في بعض الوصفات ، يتم ذكر ذلك على سبيل المثال إضافة 1 ملعقة شاي مرق. وهذا يعني 1 ملعقة صغيرة مسحوق تخمير. أنا لا أحب "الأشياء" من السوبر ماركت ، لأن هناك الكثير من "الفن" معززات النكهة فيه.
بالأمس ، اتصلت بي صديقة إذا لم أتمكن من مساعدتها لأن لديها الكثير خضروات صغيرة بما يكفي لخفض مخزونها السنوي من الأوراق النباتية. بالطبع انا ذاهب. فقط ، لم تغلي المرق للحفاظ عليها في الحفاظ على الجرار ، صنعت مسحوقًا منه!
تحتاج إلى ما يلي:
جزر ، كرفس ، كراث ، بصل ، يحبه كنوبى ، بقدونس ، بعض الزنجبيل ، ملح.
مع المبلغ الذي قمنا بمعالجته هناك ، حاولت تقليل الوصفة إلى مجموعة من الخضر ، حيث يمكنك الحصول عليها في السوبر ماركت.
المكونات
- 1 حفنة من أشجار البتولا
- 2 بصل
المكونات المتبقية هي مسألة ذوق:
- يمكنك إضافة الثوم والفطر والبقدونس والزعتر ، إلخ.
إعداد
الآن يتم خلط كل شيء. ثم ضعيها على ورقة الخبز وضعيها في الفرن على حرارة 80 درجة لمدة 4 ساعات.
بمجرد أن يجف ، ضعه مرة أخرى في الخلاط. ثم صب المسحوق في أكواب.
أخبرتني أنها تستمر سنة واحدة على الأقل!
