صنع خبز النان بنفسك - سهل وسريع
وقت
وقت التحضير: 10 دقيقة.
وقت الطهي أو الخبز: دقيقة واحدة.
وقت الإعداد الكلي: 1 ساعة 11 دقيقة.
لقد اشتريت خبز النان في كثير من الأحيان واكتشفت الآن وصفة رائعة لصنعها بنفسك.
خبز النان الهندي:
المكونات لحوالي 6 أرغفة
- 250 غرام من الطحين
- 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
- ملح 1TL ،
- 30 غ زبادي
- 125 مل من الماء الفاتر
إعداد
- اعجن جميع المكونات جيدًا واتركها لمدة ساعة.
- ثم نقطع العجينة إلى 6 قطع ونطهوها.
- زبدة الكعك الناتج من كلا الجانبين (إذا لزم الأمر ، مع رش القليل من الكزبرة) وتخبز في مقلاة لمدة دقيقة واحدة من كلا الجانبين.
- الوصفة بالمعنى الحقيقي للكلمة "سهلة" ، لأن ابنتي تتمتع دائمًا بمتعة كبيرة في العجن وتحب القيام بالعمل الرئيسي من أجلي.
