المانجو أمليت
وقت
وقت الإعداد الكلي: 30 دقيقة.
لذيذ ، فاكهي وحلوة. في الأصل جاءت الوصفة من مالي ، لقد اكتشفتها بالصدفة.
الوصفة كافية لشخصين
المكونات والتحضير
- قشر 2 المانجو ، الأساسية ومقطعة إلى قطع صغيرة.
- تسخين 3 ملاعق صغيرة من السكر و 3 ملاعق صغيرة من عصير الليمون مع المانجو لمدة 5 دقائق.
- افصل 4 بيضات ، اخفق بياض البيض حتى تصلب.
- امزج ربع كوب من الطحين مع نصف كوب من الحليب مع صفار البيض واطفي بياض البيض واخلطه مع المانجو.
- يُسخّن ملعقتان كبيرتان من الزبدة في مقلاة ، ويُحرّك العجينة إلى عجة وتُرشّ بالسكر. قيّمها جيدة
