ملح الخزامى البحر الأبيض المتوسط من صنع نفسك
وقت
وقت التحضير: 10 دقيقة.
وقت الإعداد الكلي: 10 دقيقة.
يمنح ملح الخزامى العديد من الأطباق المتوسطية.
أحب توابل جبن الماعز والأغنام وكذلك أطباق الدواجن والأسماك.
مع بعض الفلفل المطحون الطازج في بعض الأحيان لا حاجة إلى المزيد من التوابل.
إعداد
1 ملعقة كبيرة زهور الخزامى ، طازجة أو مجففة ، مطحون ناعماً في مطحنة توابل أو قهوة ، مخلوطة بـ 3 ملاعق كبيرة ، ملح الطعام أو البحر و 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون.
تخلط جميع المكونات جيدا وتخزينها في وعاء زجاجي في مكان بارد وجاف ومظلم.
