حساء القرنبيط
وقت
وقت التحضير: 10 دقيقة.
وقت الطهي أو الخبز: 35 دقيقة.
وقت الإعداد الكلي: 45 دقيقة.
الأبيض ، ممتلئ الجسم ، جميلة ... مثل هذا القرنبيط الطازجة للنظر في. على نحو مفضل ، قد ينمو في حديقته. مع الكثير من فيتامين C ، فهو صحي للغاية ويمكن تحضيره بعدة طرق. حساء القرنبيط كريم شائع. لسوء الحظ ، بعض الأطفال ليسوا متحمسين لذلك.
لكن؟ مضحك؟ خدم ، ربما يمكنك جعل الحساء لذيذ لبعض الأطفال؟
المكونات
- 1 قرنبيط مقطوع إلى أزهار (حوالي 20-25 من اللطخات ، لتذوق أكثر أو أقل ، مع إدراج الحساء جانباً)
- 1 بصلة صغيرة مكعبات ناعما
- 1 لتر من الماء (مرق اللحم أو مرق الدجاج إذا كان في المخزن ، لست خجولًا بشأن استخدام مكعبات الحساء)
- 250 مل من الكريم
- 2 ملعقة كبيرة زيت
- 1 1/2 ملعقة طعام دقيق
- 1 رشة من جوزة الطيب
- 1 ملعقة كبيرة بقدونس
- ملح
- الفلفل حسب الذوق (بسبب الأطفال)
إعداد
- يحمر البصل بالزيت الساخن حتى يصبح زجاجياً.
- يرش بالدقيق والشواء لفترة وجيزة.
- ثم يضاف السائل ويغلي لفترة وجيزة.
- أضف الآن زهور القرنبيط واترك الحساء ، مع إغلاق الغطاء ، على نار خفيفة لمدة 25 دقيقة.
- يجب أن يكون القرنبيط الآن ناعمًا ونقيًا مع الخلاط اليدوي.
- بعد ذلك ، أضيفي الكريما والبقدونس والدرنات المتبقية وجوزة الطيب وبعض الملح واطبخي لمدة 10 دقائق حتى يصبح الحساء متموجًا.
- الآن فقط مع الملح (الفلفل؟) لتذوق وخدمة.
اخترت هذه الأواني المضحكة مع أغطية للخدمة وكان الأطفال سعداء.
وإذا كنت تقدم للأطفال حلوى كطبق رئيسي ، هل أنت آمن في الجانب الآمن؟
