الشوفان العازلة المصنوعة من الحبوب الكاملة الشوفان
وقت
وقت التحضير: 20 دقيقة.
وقت الطهي أو الخبز: 10 دقائق.
وقت الإعداد الكلي: 30 دقيقة.
الشوفان عبارة عن حبة متعددة الاستخدامات للغاية ذات نكهة رائعة وصحية للغاية وجيدة التحمل. حتى الأشخاص الذين لديهم مشاكل مع منتجات الحبوب الكاملة ، يمكنهم البحث عن حبوب الشوفان. إذا كنت قلقًا بشأن مشاكل الحبوب الكاملة ، فقم بدمج الشوفان مع المزيد من الأطعمة. سيعرف معظم الشوفان في شكل دقيق الشوفان. كما أنها صحية للغاية ، فحبيبات الشوفان أكثر صحة ، لأن القذيفة الواقية من الحبوب في مطبخها فقط ، وربما تكون مكسورة في الفم فقط عن طريق المضغ. هذا يحافظ على مكونات أكثر قيمة من دقيق الشوفان.
تتوفر حبوب الشوفان في متاجر الأطعمة الصحية ومحلات الأغذية الصحية ومحلات الصيدليات الكبيرة ومحلات السوبر ماركت المجهزة جيدًا.
المكونات لمدة 6 مخازن
- 2 كوب حبوب شوفان كاملة
- ماء
- الأعشاب والملح
- البصل والبصل الأخضر والثوم حسب الذوق والتحمل
- القليل من الزيت لعموم القلي
إعداد
- انقع كوبًا من حبات الشوفان الكاملة في الكثير من الماء ، كما هو الحال مع عصيدة الحبوب الطازجة (اعتمادًا على نوع الشوفان ، أو 10 دقائق ، أو ساعة أو ليلة ، يجب عليك تجربته).
- غلي كوب من حبوب الشوفان في كوبين على الأقل من الماء + ملعقة صغيرة من الملح (كما هو الحال مع أكلة الشوفان).
- قم بتصريف الماء المنقوع من دقيق الشوفان المنقوع وشطف الحبوب في غربال.
- صب الحبوب الشوفان تورم في وعاء طويل القامة وملء بالمياه العذبة ما يكفي لتغطيتها.
- بوري مع الخليط إلى الهريسة.
- نضيف حبات الشوفان المسلوق ونعطيه قريباً.
- يقطع البصل والبصل الأخضر والثوم بالكمية المطلوبة ويضاف.
- يُتبّل المذاق أو الفلفل أو الأعشاب.
- شكل المخازن والقلي في القليل من الزيت من كلا الجانبين.
التغيير: بدلاً من حبات الشوفان المطبوخة ، يمكنك أيضًا استخدام حبيبات الشوفان المنتفخة.
طعم الشوفان دافئ للغاية ويمكن تقديمه مثل فطائر البطاطس. أنها تذوق جيدة جدا مع المشوية أو فقط مع صلصة الشواء لأوراق السلطة الطازجة ، ولكن أيضا الباردة كوجبة خفيفة.
إنه طبق سريع الطهي. يعتمد وقت الإعداد على عدد أواني القلي الموجودة لديك وما إذا كنت تتناول الشوفان المغلي أو المنفخ. يمكن أن يكون الشوفان المطبوخ. سوف يستمر في التحميص.
