الجزر الأبيض، واللحم المفروم

المكونات:

نفط
400 غ لحم مفروم
ملح
فلفل
جوزة الطيب
فلفل حلو
ثوم
2 الجزر الأبيض
400 غرام من البطاطا
1 عصا من الكراث
1 حبة فلفل
400 مل من الكريم
1 ملعقة كبيرة مرق الخضار
جبن

سخن الفرن إلى 200 درجة مئوية مشوي اللحم المفروم وموسم ، أضف بعض الثوم في النهاية. طبق الخبز الشحوم. قشر الجزر الأبيض والبطاطس والسلالة. تنظيف الكراث ، مقطعة إلى شرائح رقيقة وطبقة في النموذج. أعط اللحم المفروم فوقه. الفلفل الحلو (أخذت الأحمر ، والتي ستكون حلوة لطيفة) مقطعة إلى شرائح وانتشرت على القمة. اخلطي الكريما مع الخضار والبهارات واسكبها على طبق خزفي. نضع كل شيء في الفرن لمدة 20 دقيقة ، ثم نغطي بعض الجبن ونخبز لمدة 15 إلى 20 دقيقة أخرى.

يوجد الكثير من السائل في النهاية ، لكن من ناحية ، تعد الخضروات أفضل (ولكن ليس طريًا ، لا تقلق) ، ومن ناحية أخرى نحب الكثير من الصلصة هنا.

أرز باللحمة المفرومة | نجلاء الشرشابي | أبريل 2024