الخبز الحزب مع تراجع
اليوم أعرضك على وصفة الخبز الحبيبة. نحن وضيوفنا نحبها.
تحتاج إلى
- 300 غرام من دقيق القمح
- 300 مل من الحليب
- 1 قطعة من مسحوق الخبز
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 200 غرام من الجبن المبشور
- البصل المشوي أو لحم الخنزير المقدد المقلي أو الطماطم المجففة أو الفلفل المجفف (الطماطم الصغيرة والفلفل)
إعداد
- اخلطي الدقيق والملح ومسحوق الخبز والجبن وربما البصل المحمص أو لحم الخنزير المقدد أو الطماطم / الفلفل الحلو.
- يُضاف الحليب ويُعجن بأيدي اليدين أو خطافات العجين في معالج الطعام. أنا أفضل طريقة العجن اليد.
- يُسكب خليط العجين في مقلاة كعكة مربّعة بالزبدة ويُخبز في فرن محمّى على حرارة 180 درجة لمدة 45 دقيقة تقريبًا (حسب الموقد).
- أخرجه من الفرن واتركه ليبرد لمدة 5 دقائق. ثم اسقط بعناية من القالب.
لهذا أنا دائما يمر 2 الانخفاضات
Knobidip:
- مزيج 1 كوب من القشدة الحامضة وكوب من القشدة الحامضة مع الملح والفلفل و Knobi تقلص طازجة.
- ربما تذوقه مرة أخرى. الحفاظ على البرد حتى تستهلك.
الفلفل تراجع:
- ضعي 1 كوب من القشدة الحامضة وسلطانية من الجبنة الطبيعية الكريمة في وعاء ، واخلطي الفلفل الحلو وأضفيه.
- هريس مع الملح والفلفل والبابريكا ولمسة من السكر مع عصا سحرية.
- إذا كانت الكتلة قوية جدًا ، أضف ملعقة واحدة من زيت الزيتون. الموسم الى الذوق. والبرد حتى يستهلك.
- إذا كنت ترغب في ذلك أكثر وضوحا ، يمكنك خلط بعض حريف معها.
المتعة في محاولة بها. P.s: يمكنك أيضًا خبز الكتلة في حالات الكعك. يبدو لذيذ على بوفيه الحزب.
