سائل غني بالبكتين من تفاح الخريف
عندما تسقط التفاحات الأولى ، يمكنك الحصول على سائل غني جداً بالبكتين والذي سيحشر المربى جيدًا.
هذا كيف يعمل
قم بتنظيف التفاح وإزالة السيقان وتقطيعها وغليها بقليل من الماء لصنع اللحم. توتر من خلال قطعة قماش. وهذا يؤدي إلى سائل زيتي.
استخدامها على الفور لأول مربى التوت أو التجميد ، الصحوة.
كيف تستخدم؟ كشفت عميتي عن وصفة المربى الرائعة هذه:
ثلث لب التوت ، لب ثلث الكشمش (فاكهة الغليان وتطفو من خلال أسطول لوت) ، وثلث ماء الهلام.
تزن نفس كمية السكر في الجدول لجعل المربى. جعل عينة التبلور ، وملء الساخنة وإغلاق.
