فاكهة العاطفة (فاكهة العاطفة) - الفواكه الغريبة
ثمرة العاطفة ، الأصل من أمريكا الجنوبية ، هي ثمرة متسلق ينتمي إلى جنس زهور العاطفة. بسبب مظهرها غير الجذاب للغاية ، غالبًا ما تُترك ثمرة العاطفة على رف الفاكهة الأيسر. خطأ؟
بالنظر إلى أن هذه الفاكهة لا مثيل لها من المشروبات والأطعمة تعطي لمسة إستوائية وأنها لا تزال أنقى طلقة من فيتامين ، الجواب واضح: "نعم!؟
أنواع شغف الفاكهة
تأتي ثمار العاطفة بأربعة طرق مختلفة:
- الأرجواني جرانة Dille
- فاكهة العاطفة الصفراء (فاكهة العاطفة)
- باربادين أو غريناديلا العملاقة
- Curuba
ومع ذلك ، فإن أول صنفين فقط معروفين في ألمانيا. ولكن مرة أخرى عليك تقديم تنازلات. لأن فاكهة العاطفة الصفراء ، والمعروفة أيضًا باسم فاكهة العاطفة ، لا يتم تقديمها كثيرًا وبالتالي نادرًا ما تكون متاحة.
ربما الأكثر شيوعا ومتاحة بشكل جيد في محلات السوبر ماركت الألمانية هي جراناديلا الأرجواني. إن حجم بيضة الدجاج الكروية إلى الفاكهة البيضاوية يعود إلى لون قشرته. إذا كان قشر بني-بنفسجي (بنفسجي) لا يزال ناعمًا في البداية ، فسوف يصبح التجاعيد ورقيقًا في عملية النضوج المتنامية. يحتوي اللب الذي يشبه الهلام على لون أخضر إلى مصفر ومغطى بالعديد من النوى.
الدول المنتجة لل
تزرع ثمرة العاطفة بشكل رئيسي في البلدان الأفريقية مثل كينيا وزيمبابوي وساحل العاج. ولكن أيضًا في نيوزيلندا وأستراليا وهاواي ، تتم الزراعة.
تحظى زهرة العاطفة التي تصل ارتفاعها إلى عدة أمتار بشعبية كبيرة باعتبارها نباتًا للزينة في المنازل الألمانية نظرًا لزهورها الجميلة. ينظر البعض إلى رائحتهم على أنها شيء غير عادي ، ولكن لا رائحة كريهة أو قوية.
يمكن الاطلاع على نصائح للزراعة هنا: منتدى مع نصائح زراعة
القليل من المعلومات على الجانب: بالمناسبة ، يتم استخراج النفط من بذور زهرة العاطفة ، والتي بدورها تتم معالجتها في منتجات مستحضرات التجميل مثل زيت التدليك ، وزيت واقية من الشمس ، إلخ.
المكونات والمكونات
تحتوي فاكهة العاطفة الصحية على فيتامينات A و B و C بالإضافة إلى البوتاسيوم والفوسفور والحديد والكالسيوم والمغنيسيوم. بالإضافة إلى ذلك ، ينبغي أن يكون للعصير ، إذا لم يتم تسخينه ، تأثير مهدئ ويقلل من ضغط الدم.
تخزين
لتخزين الفاكهة العاطفة ، يتم وضع حد سواء للتخزين في درجة حرارة الغرفة وكذلك التخزين في الثلاجة. عند التخزين في درجة حرارة الغرفة ، يُنصح بتناول فاكهة العاطفة في غضون بضعة أيام. إذا تم تخزين ثمرة العاطفة في الثلاجة ، يمكن تخزينها لأكثر من أسبوع.
استهلاك
نظرًا لحقيقة أن ثمار العاطفة لا تنضج بشكل سيء على الإطلاق ، فمن المستحسن التأكد عند شراء رمز التبديل بالفعل من اللون الأرجواني.
إذا بدأ الجلد في النحافة والتجاعيد قليلاً ثمرة الفاكهة تنبعث منها رائحة لطيفة ، فهي جاهزة للاستهلاك.
اغسل ثمرة العاطفة جيدًا قبل الأكل. ثم نصفي اللب ونضعه ملعقة صغيرة. إذا كنت ترغب فقط في الحصول على العصير ، فإن عصارة الليمون مناسبة جدًا لهذا الغرض.
أفضل طريقة للاستمتاع بشغف الفاكهة الخالصة. ولكن هناك أيضًا خيارات أخرى مثل المعالجة في الآيس كريم أو الهلام أو المربى. أيضا في تركيبة مع كوارك ، فإن الفاكهة المنعشة هي ببساطة لذيذة!
طعم
في الدرجة الصحيحة من النضج ، تتمتع فاكهة العاطفة أو فاكهة العاطفة بطعم عطري بالكامل ، حلو إلى قليل الحموضة. من قبل ، طعمه الحامض جدا. بعيدًا ، تذكرنا شغف الفاكهة بطعم التوت.
مع هذه المعرفة حول الفاكهة شبه الاستوائية الصحية واللذيذة ، قد لا ترغب في تركها في رف الفاكهة بسبب مظهرها غير الواضح.
أو ما رأيك؟
