فات بيتزا
المكونات لمدة 4-6 أشخاص:
- 2 عبوات من لفائف الرغيف الفرنسي à 6 قطع
- 1 علبة من الفطر
- 1 أحمر ، 1 فلفل أصفر
- 1 بصلة
- 150 جرام سلامي
- 200 غرام من لحم الخنزير
- 250 غرام من الجبن المبشور
- 2 ملاعق كبيرة من صلصة الطماطم
- 1/2 - 1 كوب من القشدة
- ملح ، فلفل ، ثوم ، بيتزا توابل
إعداد
قطع اللف ، قطع الفطر والبصل والفلفل. وبالمثل سلامي ولحم الخنزير. ضعي كل شيء مع الجبن في وعاء كبير واخلطه جيدًا. أضيفي الكريمة والكاتشب والتوابل واخلطيها. يجب أن تلتصق الكتلة جيدًا (ليست جافة جدًا).
انشر الكتلة على اللفائف النصفية (يفضل أن يكون ذلك باستخدام ملعقة كبيرة بسمك حوالي 1-2 سم) تُخبز على حرارة 180 درجة في الفرن لمدة 15 دقيقة (حتى يذوب الجبن).
