كعكة الكوارك مع ميوسلي التوت ، مخفضة من السكر
وقت
وقت التحضير: 20 دقيقة.
وقت الطهي أو الخبز: 50 دقيقة.
فترة الراحة: 10 دقيقة.
وقت الإعداد الكلي: 1 ساعة و 20 دقيقة.
هذه الكعكة اللذيذة الفائقة لا تحتوي على دقيق ولا سكر محبب. عظيم أيضا كحلوى!
المكونات
- 1000 غرام من كوارك العجاف
- 100 غرام من التوت muesli
- 3 ملاعق طعام من زيت الطهي
- ½ علبة صودا الخبز
- 4 بيضات
- 50 إلى 100 غرام من Xucker premium (حسب الذوق)
- 1 علبة من قشر الليمون يفرك
- بعض القرفة
- مسحوق السكر
إعداد:
- اخلطي جبنة الخثارة وموزلي التوت في وعاء كبير.
- يُضاف الزيت ومسحوق الخبز والقرفة ويُحرَّك المزيج جيدًا.
- في وعاء منفصل ، اخفق البيض معًا وحركه. Xucker وقشر الليمون. تخلط جيدا.
- يضاف خليط البيض إلى مزيج الكوارك. تخلط جيدا مع خلاط.
- وضع عموم سبرينغفورم كبير مع ورقة الخبز. ضع الورقة على الحافة. صب في مزيج كوارك وسلس. اضغط برفق على القالب على الطاولة لجعل فقاعات الهواء تختفي.
- تُخبز في الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 50 دقيقة.
- عندما يخبز الكيك أولاً ، يصبح مسطحًا مرة أخرى.
- واسمحوا الوقوف في الفرن لمدة 10 دقائق. ثم اخراجها واتركها تبرد.
- يرش مع السكر البودرة. ندعه طعم جيد!
