كوارك المرزبانية Stollen
وقت
وقت التحضير: 15 دقيقة.
وقت الطهي أو الخبز: ساعة واحدة.
وقت الإعداد الكلي: 1 ساعة و 15 دقيقة.
من السهل جدًا تحضيره والعصير واللذيذ ، فهو عبارة عن كوارك مارزيبان.
المكونات:
- 500 غرام من الطحين
- 1 قطعة من صودا الخبز
- 1 رشة من الملح
- 1 قارورة من Rumaroma
- 4 قطرات من نكهة الليمون
- 4 قطرات من نكهة اللوز المر
- 2 بيض
- 200 غرام المواد الخام marzipan
- 150 غرام وفقا ل لوز
- 175 غرام من السكر
- 175 غرام من الزبدة أو السمن
- 1 ميجابايت
- 1 ماجستير في الهيل
- 1 pck السكر الفانيلين
- 250 غرام خثارة
- 250 غرام زبيب
- 100 غرام من قشر الليمون المفروم فرماً ناعماً (جاهز للشراء)
- 100 غرام من قشر البرتقال مفروم فرماً ناعماً (جاهز بالفعل للشراء)
- 50 غرام من الزبدة أو السمن
- مسحوق السكر
إعداد:
- سخن الفرن إلى 250 درجة.
- يعجن جميع المكونات ما عدا الأخيرتين بشكل جيد ومنحهم في شكل مسروق.
- ادهن ورقة الخبز وضعه في ورقة الخبز ، ثم ضعها في الجزء السفلي من الشكل المسروق وقلبه معًا حتى تظهر ثقوب الهواء في القالب من الأعلى.
- اضبط الفرن على درجة حرارة 175 درجة واخبز وجبات الغداء على رف متوسط لمدة 60 دقيقة.
- بعد 50 دقيقة من الخبز ، قم بإزالة القالب حتى تحصل الطبقة على طلاء أكثر قليلاً.
- اسمح للمنصة المسروقة بالتبريد تمامًا ، وانتشرت بالزبدة المذابة أو السمن والغبار مع السكر المثلج.
المتعة الخبز ، حظا سعيدا وشهية جيدة!
