راوند مربى الجزر
وقت
وقت التحضير: 10 دقيقة.
وقت الطهي أو الخبز: 30 دقيقة.
وقت الإعداد الكلي: 40 دقيقة.
وصفة لذيذة: راوند والجزرة المربى.
أحضرني صديق في الآونة الأخيرة كيلو جيد من راوند. كنت قد قمت بالفعل بتخبز الكعكة - لذا أردت إخراج المربى منها. في الغالب مع الفراولة ، ولكن أولئك الذين في حديقتي لم ينضجوا بعد وشرائها كان باهظ الثمن بالنسبة لي.
لذلك توصلت إلى فكرة الجمع بين الراوند والجزر.
المكونات
- 1 كجم راوند
- 1 كجم من الجزر
- 500 غرام من السكر هلام 3plus1
إعداد
- أولا قشر الجزر ومقطعة إلى قطع. طبخ برفق في قدر كبير مع القليل من الماء وهريس.
- أثناء الطهي ، اغسل الراوند ، وإذا لزم الأمر قم بإزالة الألياف الخارجية ومقطعة إلى قطع.
- يُضاف الراوند إلى صلصة الجزر ويُطهى جيداً.
- بما أنني لم أكن أريد راوندًا على شكل قطع أو كعطر ، فقد سحقته مع هراسة البطاطس.
- ثم يضاف السكر الهلامي ويطهى كما هو موضح في العبوة.
النتيجة الأذواق ممتازة لعائلتي.
