روغاليكي (كرومان البرتقال)
وقت
وقت التحضير: 20 دقيقة.
وقت الطهي أو الخبز: 20 دقيقة.
وقت الإعداد الكلي: 40 دقيقة.
روغاليكي أذهب سريعًا وسهلاً وذوقًا إلهيًا.
المكونات
- 150 جرام زبدة
- 150 غرام من القشدة الحامضة
- 2 ملاعق من صودا الخبز
- حوالي 2 كوب من الدقيق
- السكر حسب الذوق حوالي 80 غرام
إعداد
- نذوب الزبدة ونتركها تبرد قليلاً.
- امزج مسحوق الخبز بالدقيق وخلط جميع المكونات بيديك حتى تحصل على عجينة لزجة قليلاً.
- قم بطرح العجينة في دوائر بقطر 15 سم.
- شريحة مثل البيتزا ، دمية من المربى أو نوتيلا (الزبيب أيضا أو يذهب المكسرات) على كل قطعة ، ونشمر مثل كرواسون.
- تُخبز في الفرن لمدة 20 دقيقة تقريبًا ثم تُرش في السكر المسحوق حتى تغطيه بالكامل.
