كعكة القشدة الحامضة مع اليوسفي
وقت
وقت التحضير: 45 دقيقة.
وقت الطهي أو الخبز: 30 دقيقة.
وقت الإعداد الكلي: 1 ساعة و 15 دقيقة.
المكونات
للعجين:
- 4 بيض منفصل
- ربع ملعقة صغيرة من عصير الليمون
- 1 كوب سكر
- 1 قطعة من السكر الفانيليا
- ربع كوب من الماء الفاتر
- 1 كوب دقيق
- بعض صودا الخبز
لتغطية:
- 2 كوب من القشدة الحامضة
- 3 أكواب من الكريم
- 1 كيس من مسحوق المشروبات الفورية Orange (متوفر من Edeka)
- 2 اليوسفي المعلبة الصغيرة
- القليل من الشوكولاته المبشورة للنكهات
إعداد
العجين:
- يخفق بياض البيض مع الليمون والسكر حتى يصلب.
- للفوز على صفار البيض مع 1/2 كوب سكر وسكر الفانيليا. ثم هناك الماء والدقيق وصودا الخبز.
- ضع بياض البيض تحت العجين.
- ضعي العجينة على صينية الخبز.
وقت الخبز: حوالي 30 دقيقة عند 170 درجة مئوية في فرن مسخن مسبقاً
السماح للكعك النهائي لتبرد جيدا.
نصيحة: اخبز الكعكة في اليوم السابق!
تحتل المرتبة الاولى:
- استنزاف اليوسفي جيدا.
- فاز كريم. حرك مسحوق المشروبات Instand إلى كريم ثابت.
- تغطى الكعكة المبردة مع الكريما الحامضة.
- توزيع اليوسفي استنزاف على الكعكة.
- نشر كريم البرتقال على اليوسفي مع ملعقة. وأخيرا ، تزيين الكعكة مع بعض الشوكولاته المبشور.
قد يبدو الأمر برمته معقدًا بعض الشيء ، لكنه سهل ومذاقه رائع.