التفاح والجبن بذور الخشخاش
وقت
وقت التحضير: 40 دقيقة.
وقت الطهي أو الخبز: ساعة واحدة.
فترة الراحة: 1 ساعة
وقت الإعداد الكلي: 2 ساعة 40 دقيقة.
لقد قمت بإعداد كعكة الميشماش هذه تلقائيًا ، بأشياء كان يجب معالجتها ببطء ، مثل التفاح الساقط من البستان والكوارك ، الذي انتهى صلاحيته قريبًا ، والخشخاش من ماراثون عيد الفصح الأخير.
لذلك أنا مكممت بحرية المكونات معا. إذا وجد أي شخص هذه الكعكة على الشبكة ، فسيكون ذلك من قبيل الصدفة ، لأنه نبع من مخيلتي. ولكن لا يوجد شيء معروف أنه مستحيل. دعنا نذهب.
المكونات
للعجين
- 300 غرام من الطحين
- 200 غرام من السكر
- 5 بيضات
- 250 غ زيت محايد
- 1 مسحوق الخبز
- 2 سكر فانيليا
لملء
- حوالي 8 التفاح
- 1 pck من الخبز الخشخاش
- 500 غرام من كوارك قليل الدسم
- 1 مسحوق الكسترد
- السكر حسب الذوق
إعداد
- اصنع كعكة إسفنجية من المكونات المذكورة ووضعيها في مقلاة مدببة ذات 28 سبرينغفورم.
- قشر التفاح ، مقطّعة إلى مكعبات ، ورشّي قليلًا من الليمون.
- اخلطي الكوارك وبذور الخشخاش ومسحوق الكسترد والسكر ثم ضعيهما في مكعبات التفاح.
- يُوزّع المزيج على العجينة ويُخبز في الفرن لمدة ساعة تقريبًا على 150 درجة. لدي تفاح في الأعلى بعض الشيء ، حتى في الوقت المحدد برقائق فوق الغطاء.
- بعد الخبز ، اترك الكعكة لتبرد قليلاً في الفرن الذي تم إيقافه. فقط بعد التبريد ، قم بفك حلقة الصب ، مع رش مسحوق السكر والتغذية.
مع الكسترد أو كريم هممم ... لذيذ!
