القشدة الحامضة على كعكة الفاكهة
وقت
وقت الإعداد الكلي: 10 دقيقة.
في بعض الأحيان تحتاج إلى تحسين فطيرة التفاح أو غيرها من كعكة الفاكهة لجعل الكعكة أكثر لذيذ.
هنا لدي متغير لطيف يناسب أي فاكهة.
الحامض كريم المدلى بها:
المكونات
- 3 بيضات
- 100 غرام من السكر
- 1/4 لتر القشدة الحامضة
- 3 ملاعق كبيرة دقيق
إعداد
- فاز 3 صفار البيض مع 100 غرام من السكر ، يضاف الدقيق والقشدة ، ويقلب.
- ثم ضع بياض البيض المخفوق القاسي.
- إعطاء هذا صب على كعكة لم يخبز بعد.
- الآن خبز الكعكة بشكل طبيعي.
