فطيرة السباغيتي
إذا كنت تحب الآيس كريم السباغيتي ، ستحب هذه الكعكة. النتائج وصفة في وعاء يقطر.
قم أولاً بصنع عجين بسكويت من 4 بيضات (فاز بياض البيض حتى تصلب) ، وملعقتان كبيرتان من الماء ، 125 غم من السكر ، 1 غ من سكر الفانيليا ، 60 غ من الطحين ، 60 غ من نشا الذرة (تخلط أولاً وتضاف إلى خليط البيض آخر)
تُخبز في الفرن لمدة 10 دقائق تقريبًا على ورق التحميص في مقلاة التقطير على ارتفاع 200 درجة. السماح لتبرد.
للكريم: 1200 غرام قشدة ، 400 غرام قشدة حامضة ، كوارك قشدة 500 غرام ، 4 ص سكر فانيليا ، 4 ص مسحوق الكسترد بدون طهي ، امزج 2 ص معقم استقرار مع خلاط ، ضعه على الأرض المبردة.
هريس 600 غ من الفراولة (إذا لزم الأمر أضف السكر) ، ووزع على الكريمة وزينها ب 200 غ من رقائق الشوكولاتة البيضاء.
أب في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل. إذا كنت ترغب في ذلك على الأقل بصريا الأصلي ، ودفع كريم من خلال غربال البطاطا ، ثم السباغيتي والكعك أعلى عموما. ولكن هذا كثير من العمل والذوق هو نفسه.
هذه الكعكة هي دائما ضربة. لكنه أيضًا يشبع جيدًا وستكون البسكويت لطيفة وناعمة في اليوم التالي. لم أحاول التجميد بعد.
